明初阶段，点中国茶道已衰落，幸赖朱权的奋斗，一次zte。

朱权，明太祖朱元璋之十七子，洪武第二十八年（1391）封宁王，后迁合肥。谥献，故🥃亦称宁献王。《明史》有传：“宣德十年（1428），……权日与文学小说士相往还，托志羽中，自号一仙。”合肥效外西山为道教第六十福源，是道教净明派的💟祖庭。朱权暮年习净明道，自号臞仙，又号涵虚子，死去以道冠道袍入殓，后被道教尊为朱真实玩家。朱权撰有《家训》《宁国仪范》《汉唐秘史》《文谱》《诗谱》等十余种文献，其《茶谱》开明代茶书撰著之首创。

朱权（1378—1448）

《茶谱》全书约2000字，除绪论外，又分16则，即赏茶、收茶、点茶、熏香茶法、茶炉ꦗ、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、♏茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、茶瓶、煎汤法、品水，玩法看重于茶艺茶道文化各方面。赞成“物遂其很自然之性”，不赞同团茶，大力推广以叶早茶饮。

朱权《茶谱》之所以如点人所指出的，是开千古♏啊茗饮之宗的泡茶经曲，然而是归于点茶的余绪。“然天生物🐎制品，各遂其性，莫若叶茶，烹而啜之，以遂其自然生态之性也。予故取烹茶之法，末茶之具，崇新改易，自成小家”。明代点茶用团饼茶，经炙烤，用砧椎捣烂入碾。朱权用叶茶（散茶）直接的入碾，这就会他大家比较熟悉的崇新改易。“命一童子设香案携茶炉于前，一童子出功夫茶具，以瓢汲霞光注于瓶而炊之。后来碾茶为末，居于磨令细，以罗罗之。候汤将如蟹眼，量客众寡，投数匕入于巨瓯。候茶出相宜，以茶筅击拂，令沫不浮，乃成云头雨脚。分于啜瓯，居于竹架。童子捧献于前。主起，举瓯奉客曰：‘为君以泻清臆。’客起接，举瓯曰：‘非此严重不从而破孤闷。乃复坐。饮毕，童子接瓯而退。话久情长，礼陈一次又一次，遂出琴棋。”

朱权（《郑和下西洋》剧照）

朱权的点茶是在大茶瓯中先点好，之后分得到小茶瓯中品啜，就🦄是这在宋朝早有。针对点茶构图方法，朱权并微创新。朱权的振兴不是在点茶工艺，而在陶瓷茶具套装。在点茶陶瓷茶具套装等方面，朱权大力提倡用景德瓷茶瓯，“莫若饶瓷为上，注茶则纯洁卡哇伊”。他又研制成功一种生活茶灶，用陶土烧成。专门倡议以茶修道，“予常举眼球而望青天，汲霞光而烹活火，自谓与天语以扩心志之大，符水火以副内炼之功，得非游心于茶灶，又将有裨于个人修养之道矣”“凡鸾铸鹤侣，骚人羽客，皆能志绝尘境，栖神物外，不伍于世流，不污于时俗。或会于泉石中，或地处松竹一下，或对皓月轻风，或坐明窗静牖。乃与客清谈欸话，探虚玄而参造化，清内心而出尘表”。

朱权说白了的松石泉水、明窗静牖、对客清谈的赏茶论道区域环境（文征明《赏茶论道图》位置）

点茶道文化在清朝成长期虽经朱权的付出而一度电zte，但时间推移泡茶道文化的快速🐬发展，最后在应用中消声匿迹，只普遍存在于些许茶学文献综述中🦂。

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